今日の晩飯 トマたま豚ポテチ

トマたま豚ポテチレシピ

１、卵２個をコップに割り、牛乳とマヨネーズ適量でかき混ぜ、

　　油を引いたフライパンで軽く火を通す

２、豚バラを炒める。めんつゆと生姜、ニンニク、ゴマドレッシングを適量

３、ざっくり切ったトマトと、白だし、みりんなど適当に混ぜる

４、１の卵を加え、最後にその場にあったポテチを砕いて完成。

※そこそこうまいが、重い。

　ポテチと豚肉とマヨが殴り合いするので、油は少なめでいいかも。

　もしくはポテチすくなめ。